🍯 Cukier Jaggery w Proszku – 750g | Nitya – Naturalny Nierafinowany Cukier Trzcinowy
Typ produktu: Naturalny słodzik
Pochodzenie: Tradycyjnie wytwarzane z czystego soku trzcinowego w Indiach, minimalnie przetworzone, aby zachować wartości odżywcze.

🛒 Dlaczego warto wybrać ten produkt?

• Nierafinowane i naturalne – Bez chemikaliów, dodatków czy sztucznego przetwarzania. Czysta dobroć.

• Zdrowsza alternatywa dla cukru – Doskonałe do zastąpienia białego cukru w napojach, deserach i gotowaniu.

• Bogate w składniki odżywcze – Zawiera minerały, które często są tracone podczas rafinowania cukru.

• Tradycyjny indyjski smak – Oferuje ciepłą, ziemistą słodycz, głęboko zakorzenioną w kuchni indyjskiej.

• Uniwersalne zastosowanie – Idealny do herbaty, kawy, indyjskich słodyczy, pieczenia i codziennego gotowania.

💪 Korzyści zdrowotne

• Wzmacnia odporność – Zawiera antyoksydanty oraz minerały takie jak cynk i selen, które wspierają układ odpornościowy.

• Pomaga w trawieniu – Tradycyjnie spożywany po posiłkach, aby stymulować enzymy trawienne.

• Detoksykuje organizm – Pomaga oczyścić wątrobę poprzez usuwanie toksyn.

• Bogaty w żelazo – Pomaga zapobiegać anemii i poprawia poziom hemoglobiny.

• Bardzo energetyzujący – Dostarcza powoli uwalnianą energię, idealny do długotrwałej wytrzymałości.

🍽️ Wartość odżywcza (na 100g)

• Kalorie: ~383 kcal

• Węglowodany: ~97g

• Cukry (naturalne): ~85g

• Żelazo: ~11mg

• Wapń, Magnez, Potas – Obecne w małych, ale korzystnych ilościach

🍴 Jak używać Jaggery Powder – Nitya

• Słodzik: Dodaj do herbaty, kawy, wody z cytryną lub napojów ziołowych zamiast cukru.

• Tradycyjne słodycze: Używaj w indyjskich deserach, takich jak kheer, halwa czy ladoos z jaggery.

• Zamiennik cukru do pieczenia: Zastąp rafinowany cukier w muffinkach, ciastach lub ciasteczkach.

• Gotowanie: Dodaje głębi smaku do curry, sambharu i rasamu.

• Remedia sezonowe: Połącz z imbirem i ghee, tworząc domowe środki zaradcze w zimie.

📹 Spróbuj tych przepisów

• Herbata z jaggery (Gud Wali Chai)

• Ladoo z jaggery i kokosem

• Tradycyjna Gur ki Roti

• Kasza jaggery (Dalia lub Owsianka)

• Masala Jaggery Kadha

🕰️ Historia i ciekawe fakty

• Starożytny superfood – Stosowany od tysięcy lat w medycynie ajurwedyjskiej ze względu na swoje właściwości lecznicze.

• Ulubiony składnik kulturowy – Podawany podczas festiwali i zbiorów, takich jak Makar Sankranti, jako symbol słodyczy i dobrobytu.

• Zrównoważony słodzik – Wytwarzany tradycyjnymi metodami, które są przyjazne dla środowiska i zachowują wartości odżywcze.

❓ Najczęściej zadawane pytania
Q1: Czym jest proszek jaggery?
A: Jest to naturalny, nierafinowany słodzik wytwarzany z soku trzcinowego. W przeciwieństwie do białego cukru, zachowuje wiele składników odżywczych i minerałów.

Q2: Czy jest zdrowszy niż cukier?
A: Tak! Jest bogaty w żelazo, minerały i antyoksydanty, co sprawia, że jest zdrowszą alternatywą dla rafinowanego cukru.

Q3: Czy diabetycy mogą spożywać jaggery?
A: Chociaż jest bardziej naturalny, jaggery nadal zawiera cukry i powinien być spożywany z umiarem przez diabetyków – skonsultuj się z lekarzem.

Q4: Jak przechowywać proszek jaggery?
A: Przechowuj w szczelnym pojemniku w chłodnym, suchym miejscu, aby zapobiec wchłanianiu wilgoci.

Q5: Jaki ma smak?
A: Jaggery ma głęboką, karmelową słodycz z ziemistymi nutami – bogatszy i bardziej złożony niż zwykły cukier.