🌾 Mąka Ryżowa – 1kg | Nitya – Bezglutenowy Proszek Ryżowy do Piekarnictwa i Gotowania
Nazwa powszechna: Mąka ryżowa
Nazwa naukowa: Oryza sativa
Pochodzenie: Niezbędny składnik w kuchni indyjskiej i azjatyckiej, mąka ryżowa jest drobno mielona z wypolerowanych ziaren ryżu.

🛒 Dlaczego warto wybrać ten produkt?

• Drobno mielona mąka – Gładka tekstura, która zapewnia idealną konsystencję we wszystkich przepisach.

• 100% naturalna – Bez dodatków konserwantów i sztucznych składników.

• Wszechstronny składnik – Idealna do pieczenia bezglutenowego, zagęszczania sosów i przygotowywania przekąsek.

• Zaufana jakość Nitya – Starannie przetworzona i zapakowana higienicznie.

• Idealna do specjalnych diet – Doskonała dla osób na diecie bezglutenowej, wegańskiej i wegetariańskiej.

💪 Korzyści zdrowotne

• Bezglutenowa – Doskonała alternatywa dla osób z wrażliwością na gluten lub celiakią.

• Łatwe do strawienia – Mąka ryżowa jest delikatna dla żołądka i wspomaga trawienie.

• Bogata w węglowodany – Dostarcza szybkiej energii, co sprawia, że jest idealna dla aktywnych osób.

• Wysoka zawartość błonnika – Wspomaga zdrowie trawienne i regularność.

• Niska zawartość tłuszczu – Pomaga utrzymać zrównoważoną dietę.

🍽️ Wartość odżywcza (na 100g mąki ryżowej)

• Kalorie: ~366 kcal

• Węglowodany: ~80g

• Białko: ~6g

• Tłuszcz: ~0.6g

• Błonnik: ~2g

• Bezglutenowe: Tak

• Bez alergenów: Naturalnie wolne od powszechnych alergenów

🍴 Jak używać Mąki Ryżowej – Nitya

• Bezglutenowe pieczenie: Idealna do wypieku ciast, ciasteczek i chleba.

• Zagęszczanie: Świetna do zup, sosów i gulaszy.

• Ciasto na dosa i idli: Kluczowy składnik południowoindyjskich potraw śniadaniowych.

• Pakory i vada: Użyj jej do panierowania warzyw na chrupiące, złociste fritters.

• Roti z mąki ryżowej: Idealna do przygotowania miękkich, bezglutenowych płaskich chlebków.

📹 Spróbuj tych przepisów

• Mąka ryżowa Dosa (Chrupiąca i pyszna)

• Bezglutenowe ciasto z mąki ryżowej

• Prosta idli z mąki ryżowej

• Chrupiące pakory z mąki ryżowej

• Bezglutenowe roti z mąki ryżowej

🕰️ Historia i ciekawe fakty

• Starożytne ziarno – Mąka ryżowa jest wykorzystywana w kuchni od tysięcy lat, szczególnie w Azji.

• Korzyści ajurwedyczne – Wykorzystywana w tradycyjnych remediach na problemy trawienne.

• Podstawowy składnik kulturowy – Fundamentalny składnik w wielu regionalnych kuchniach indyjskich i azjatyckich.

❓ Najczęściej zadawane pytania
Q1: Czy mąka ryżowa jest bezglutenowa?
A: Tak, mąka ryżowa jest naturalnie bezglutenowa, co sprawia, że jest świetną alternatywą dla osób wrażliwych na gluten.

Q2: Jak mogę używać mąki ryżowej w kuchni?
A: Używaj jej jako zagęstnik do zup i sosów, do pieczenia bezglutenowego, panierowania do smażenia oraz w tradycyjnych potrawach jak dosa czy idli.

Q3: Czy mąka ryżowa ma dużo kalorii?
A: Mąka ryżowa jest bogata w węglowodany, przez co jest kaloryczna, zawiera około 366 kcal na 100g.

Q4: Jak przechowywać mąkę ryżową?
A: Przechowuj ją w chłodnym, suchym miejscu w szczelnym pojemniku, aby zachować świeżość i zapobiec wchłanianiu wilgoci.

Q5: Czy mogę używać mąki ryżowej do smażenia?
A: Tak, mąka ryżowa jest doskonała do panierowania i smażenia warzyw, mięsa czy przekąsek, nadając im chrupiącą teksturę.