🌾 Proso Little – 1kg | Nitya – Odżywcze Bezglutenowe Proso do Gotowania
Nazwa powszechna: Proso małe
Nazwa naukowa: Panicum sumatrense
Pochodzenie: Proso małe pochodzi z Indii i Azji Południowo-Wschodniej. Znane są ze swojego małego rozmiaru, bogatego profilu odżywczego oraz odporności na trudne warunki uprawy.

🛒 Dlaczego warto wybrać ten produkt?

• Wysoka zawartość błonnika – Doskonałe dla trawienia, wspomaga zdrowie jelit i pomaga w zarządzaniu wagą.

• 100% naturalne – Brak konserwantów i sztucznych dodatków, tylko czysta dobroć.

• Bezglutenowe – Idealne dla osób z nietolerancją glutenu lub celiakią.

• Bogate w składniki odżywcze – Doskonałe źródło niezbędnych witamin i minerałów, wspierające zdrowie.

• Zrównoważona uprawa – Proso małe rośnie przy minimalnym zużyciu wody, co czyni je ekologicznym i zrównoważonym wyborem.

💪 Korzyści zdrowotne

• Roślinne białko – Doskonałe źródło białka, szczególnie dla wegetarian i wegan.

• Wspomaga zdrowie trawienne – Wysoka zawartość błonnika wspomaga płynne trawienie.

• Regulacja poziomu cukru we krwi – Niski indeks glikemiczny pomaga kontrolować poziom cukru we krwi.

• Zdrowie serca – Bogate w antyoksydanty, które pomagają obniżyć poziom złego cholesterolu.

• Bogate w składniki odżywcze – Zawiera witaminy oraz minerały takie jak wapń, żelazo i magnez, wspierając zdrowie i dobre samopoczucie.

🍽️ Wartość odżywcza (na 100g prosa małego)

• Kalorie: ~378 kcal

• Węglowodany: ~72g

• Białko: ~9g

• Tłuszcz: ~4g

• Błonnik: ~7g

• Bezglutenowe: Tak

• Bogate w: Wapń, Żelazo, Magnez, Fosfor

🍴 Jak używać Prosa Małego – Nitya

• Owsianka z prosa małego: Pożywne i zdrowe śniadanie.

• Upma z prosa małego: Pikantne danie, idealne na śniadanie lub kolację.

• Sałatka z prosa małego: Zdrowa i sycąca opcja na lunch lub lekki posiłek.

• Khichdi z prosa małego: Komfortowe danie pełne smaku i składników odżywczych.

• Mąka z prosa małego: Używaj jej do pieczenia bezglutenowych wypieków lub do przygotowywania roti.

📹 Spróbuj tych przepisów

• Owsianka z prosa małego (Ciepła i pożywna)

• Upma z prosa małego (Pikantne i sycące)

• Sałatka z prosa małego (Lekka i orzeźwiająca)

• Khichdi z prosa małego (Komfortowe i pełne smaku)

• Roti z prosa małego (Bezglutenowe)

🕰️ Historia i ciekawe fakty

• Starożytne ziarno – Proso małe było stosowane w tradycyjnych dietach przez wieki w Indiach i Azji Południowo-Wschodniej, cenione za swoją wartość odżywczą i elastyczność.

• Zrównoważona i odporna uprawa – Rośnie doskonale w suchych, suchych regionach przy minimalnej ilości wody, co czyni go ekologicznym wyborem.

• Korzyści ajurwedyczne – Proso małe uważa się za „chłodzącą” żywność w ajurwedzie, która pomaga w balansowaniu energii ciała i wspiera zdrowie trawienne.

❓ Najczęściej zadawane pytania
Q1: Czym jest proso małe?
A: Proso małe to małe, bogate w składniki odżywcze ziarna, bogate w błonnik, białko i niezbędne minerały. Są idealne dla osób na diecie bezglutenowej.

Q2: Czy proso małe jest bezglutenowe?
A: Tak, proso małe jest naturalnie bezglutenowe, co czyni je odpowiednim dla osób z nietolerancją glutenu lub celiakią.

Q3: Jak gotować proso małe?
A: Przepłucz i namocz ziarna przez około 30 minut. Gotuj w proporcji 1:2 (proso do wody) przez około 15 minut lub do miękkości.

Q4: Czy proso małe wspomaga utratę wagi?
A: Tak, wysoka zawartość błonnika pomaga dłużej utrzymać uczucie sytości, co zmniejsza apetyt i wspiera zdrowe zarządzanie wagą.

Q5: Jak przechowywać proso małe?
A: Przechowuj w szczelnym pojemniku w chłodnym, suchym miejscu, aby zachować świeżość.