Ratlami Sev to kultowa indyjska przekąska wywodząca się z miasta Ratlam w stanie Madhya Pradesh. Ten cienki, chrupiący makaron z mąki z ciecierzycy (besan) wyróżnia się wyjątkową mieszanką przypraw takich jak czarny pieprz, goździki, anyż, imbir i kminek. To połączenie sprawia, że Ratlami Sev ma charakterystyczny, pikantno-aromatyczny smak, który natychmiast przyciąga uwagę. Taj Indian 1947 oferuje wersję Ratlami Sev przygotowaną zgodnie z oryginalną recepturą, gwarantującą pełnię intensywnego smaku i autentycznej chrupkości. Idealnie sprawdza się jako szybka przekąska, dodatek do herbaty, czy składnik domowych mieszanek chaat. To nie tylko przysmak, ale i część bogatej tradycji kulinarnej Indii. Bez dodatku sztucznych barwników i konserwantów, Ratlami Sev Taj Indian to czysty smak przypraw i chrupiącej struktury. Dla wielbicieli orientalnych doznań i tradycyjnych indyjskich smaków – to pozycja obowiązkowa.